Peu de vaisselle (le pied !) et peu d’ingrédients (économique)…
Ces crèmes sont parfaites pour improviser un dessert simple, rapide et grandement savoureux.
Ces petites crèmes au chocolat étaient onctueuses et gourmandes à souhait. Elles ont eu beaucoup de succès. Oh oui !
Une belle idée à conserver pour les jours de flemme…
Source : Carole (Alter Gusto)
Ingrédients pour 4 verrines (14 cl)
* 120 g de chocolat pâtissier à minimum 65% de cacao
* 15 cl de crème entière liquide (moi 5% M.G.)
* 100 g de ricotta.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans une petite casserole, faire chauffer la crème. La verser en 2 fois sur le chocolat fondu en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajouter la ricotta et mélanger énergiquement. J’ai tout fait au fouet.
Répartir dans des verrines et entreposer au moins 2 heures au réfrigérateur.
Servir bien frais, éventuellement saupoudrées d’un peu de pralin.
Entre rire et cuisine 
Épatantes , vite faites et légères, je garde ton idée
Bisous , irisa
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sympa tes petites crèmes , j’aime !
merci Chrystel
bizzzzz et bon mardi
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Quelle bonne idée, je garde ta recette elle me tente bien
Bisous
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bien bonnes tes crèmes ! bises
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Huumm 😋. Je garde ta recette. Bisous 😘
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ces petites crèmes doivent être délicieuses
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super idée gourmande!!
bonne journée
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J’aime cette alliance de chocolat et de ricotta, ça fonctionne à tous les coups. Bisous Chrys
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Elles ont l’air extra ces petites crèmes au chocolat. Bonne journée.bises
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Voilà de bonnes petites crémés
Bonne journée
Bisous
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elles sont très tentantes ces belles petites crèmes, merci ;
bises / Nicole
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coucou avec la ricotta, franchement je n’aurai pas pensé, ça doit être d’une douceur ces crèmes, bisous
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de jolies crèmes et comme ont dis les choses simples sont parfois les meilleures la preuve
une bonne fin d’après-midi gros bious
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génial , un dessert facile et gourmand. bonne fin de journée
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Un dessert rapide, bon et fait maison what else ? Bon mercredi bisous
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bon mercredi
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top le recette que j’adore, gourmande et rapide !
biz
manue
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Je n’aurais pas pensé à la ricotta pour la crème. Bonne idée
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De jolies petites crèmes pour régaler petits et grands !! merci chrystel gros bisous
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Bien gourmandes tes crèmes au chocolat ! bisous et belle journée
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coucou ma belle,
Qu’est ce qu’elle doivent être bonne ces petites crèmes.
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rhoooo terriblement tentantes ces petites crèmes… j’y plongerai bien une cuillère..
bizzzoooo
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Avec de la ricotta, c’est à essayer ! Une bonne ricotta de mon traiteur Italien en plus
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et hop je mets la recette de côté pour tester! merci pour le partage belle soirée bisous
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Qu’elles sont alléchantes
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Super idée ces crèmes!
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rapide et bon !
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